// 関連分野
感覚デザイン
3 テーマ
- 喫茶店・カフェ
店の雰囲気は誰が作るのか
「店の雰囲気は誰が作るのか」とは、喫茶店やカフェの『雰囲気』が、店主・スタッフ・客・空間設計・時間帯・文化など、誰によって・何によって作られるのかを問い直すものです。雰囲気は物理的な要素（照明・音楽・香り・レイアウト）だけでなく、人的な要素（接客・客同士の関係・店主の哲学）や、時…
- 喫茶店・カフェ
飲み物の温度と気持ちの変化の関係
「飲み物の温度と気持ちの変化の関係」とは、コーヒーや紅茶を飲むとき、その温度（熱い・ぬるい・冷たい）が私たちの感情・気分・身体感覚にどのような影響を与えるのかを問い直すものです。熱い飲み物は「心を温める」「リラックスさせる」効果がある一方、冷たい飲み物は「頭をクリアにする」「覚醒…
- 喫茶店・カフェ
旅先で入ったカフェはなぜ記憶に残るのか
「旅先で入ったカフェはなぜ記憶に残るのか」とは、日常では何気なく入るカフェが、旅先ではなぜ特別に記憶に残るのか、その理由を問い直すものです。旅先のカフェは『非日常の空間』『未知の文化との出会い』『移動の疲れを癒す場所』として機能し、五感を通じて強い印象を残します。しかしそれは単な…